Капустный шницель фаршированный рисом с овощами

Непростой рецепт капустного шницеля фаршированного рисом с овощами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 71 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 71 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Капустные листья — 8 шт.
• Рисовая смесь — 1 чашка(200 мл. - в сухом виде)
• Басмати mix от МИСТРАЛЬ
• Горошек замороженный — 2 ст. л.
• Кукуруза замороженная — 2 ст. л.
• Перец сладкий — 2 ст. л.
• (резанный, замороженный)
• Яйцо — 2 шт.
• Соль
• Перец
• Масло растительное для жарки
• Панировачные сухари — 1 чашка(200 мл. )
• (измельченный пшеничный хлеб)

Пошаговое приготовление

1. Легкое блюдо для тех, кто решил «отдохнуть» от мясных блюд.
2. Несложный набор продуктов, обеспечит вам вкусное, сытное и витаминное блюдо.
3. Приготовьте рисовую смесь согласно указаниям на упаковке(варите в слегка подсоленной воде).
4. В небольшом количестве растительного масла потушите кукурузные зерна+горошек+сладкий перчик, немного посолите, поперчите.
5. Капустные листья хорошо вымойте, подрежьте толстую центральную «жилку», «размягчите»капустные листья в пароварке(минут 10). До наполнения рисовым фаршем, держите размягченные капустные листья под крышкой.
6. В остывший рис добавьте 1 яйцо и остывшие овощи, перемешайте.
7. На капустный лист положите столовую ложку (с горкой) рисовой начинки, заверните лист конвертом, заготовьте все оставшиеся листья.
8. Второе яйцо перемешайте, немного посолите. Капустные «конверты» обмакните в яйце, затем «щедро» в панировочных сухарях. Обжарьте в растительном масле, на медленном нагреве с двух сторон до румяной корочки. Подавайте горячими, по желанию со сметаной.
9. Приятного легкого ужина !!!

В рецепте используется РИСовая смесь Басмати mix от т/м «МИСТРАЛЬ». Хрустящая корочка из домашних панировочных сухарей, нежная капуста и яркая рисовая начинка. В результате получился диетический, овощной «шницель». Попробуйте и оцените, легкость вкусного ужина!

 

Я теперь просто обязана приготовить капустный шницель фаршированный рисом с овощами

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант капустного шницеля фаршированного рисом с овощами ещё не пробовала