Багеты с зеленью

  1. Uiseear

    Uiseear Пальцева Марианна

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Томск

    Рецепт приготовления багетов с зеленью в хлебопечке.Теперь с помощью хлебопечки каждый сможет приготовить свежий хлеб.

    Что еще есть вкуснее свежего домашнего, только что приготовленного своими руками хлеба. Хлебопечка дает возможность сделать это. Багеты по этому рецепту получаются вкусными и ароматными.

    Количество порций: 8

    Очень простой рецепт багетов с зеленью французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 3 ч 30 мин. Содержит всего 126 килокалорий.


    Багеты с зеленью
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 3 ч 30 мин
    • Количество калории: 126 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Багет

    Ингредиенты на восемь порций

    • Молоко — 100 Миллилитров
    • Мука — 350 Грамм
    • Дрожжи сухие — 1 Чайная ложка
    • Масло сливочное — 30 Грамм
    • Зелень — 50 Грамм

    Пошаговое приготовление

    1. Для багетов готовим тесто по старым рецептам. В первую очередь немного сливочного масла растопим в горячей воде. Добавляем сюда сахар и соль. Переливаем все в контейнер хлебопеки.
    2. С сухими дрожжами смешиваем муку и всыпаем в контейнер. Программу настраиваем на «Багеты». Включаем кнопкой «Старт».
    3. Вымываем зелень, на бумажных полотенцах ее обсушиваем, измельчаем.
    4. Зелень добавляем в хлебопечку после того, как услышим первый сигнал. Тесто достаем из контейнера после того, как услышим второй сигнал. Доску немного припудрим мукой, выложим на нее тесто и на четыре части его разделяем.
    5. Разминаем эти части в форму овальной лепешки, к центру подгибаем края, и раскатываем еще раз, придаем овальную форму тесту, хорошо разминая его руками. Раза три - четыре эту процедуру повторяем. В формы раскладываем багеты, полотенцем накрываем, и минут двадцать даем постоять. На багетах делаем три - четыре надреза (на искосок), смочим водой и ставим в хлебопечку.
    6. По окончании работы программы «Багеты» перекладываем их на доску, немного сбрызгиваем водой, полотенцем накрываем и даем им немного постоять.


     
    Coofcqpjv и shitikova79 нравится это.
  2. Esoeiti

    Esoeiti Ловчиновская Юля

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    кстати, когда я первый раз попробовала багеты с зеленью, подумала:
     
    a_raya нравится это.
  3. kurilova81

    kurilova81 Курилова

    Регистрация:
    10 ноя 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Калуга

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Fuicliuhd нравится это.
  4. usieemen

    usieemen Member

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить