Шоколадные трюфели

  1. Довгопол И

    Довгопол И Довгопол Инна

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    84
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Хмельницкий

    Очень простой рецепт шоколадных трюфелей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 196 килокалорий.


    Шоколадные трюфели
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 196 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Шоколад черный — 175 г
    • Ликер (ирландский сливочный) или бренди — 2 ст. л. или по вкусу (немного)
    • Орехи (бразильские, кешью или грецкие), мелко нарезанные — 1/1, стакана
    • Вишня сушеная нарезанная — 1/1, стакана

    Пошаговое приготовление

    1. Как сделать шоколадные трюфели:
    2. Мелко нарежьте орехи и вишню.
    3. 50 г шоколада натрите на мелкой терке. 125 г шоколада разломайте на маленькие кусочки и растопите: в микроволновой печи (на средней мощности в течение 1-2 минут) или на паровой бане (над кастрюлей с горячей водой, не касаясь поверхности кипящей воды). Перемешайте до однородности.
    4. Вмешайте в растопленный шоколад ликер, добавьте орехи и вишню. Остудите (примерно 30 минут).
    5. Набирая по полной чайной ложке шоколадной смеси, сделайте шарики (получается около 15 конфет) и обваляйте их в тертом шоколаде. Выкладывайте на пергамент или на фольгу.
    6. Поместите трюфели шоколадные на 30 минут в холодильник (или до тех пор, пока они не застынут).
    7. Подавать шоколадные трюфели замечательно к кофе.
    8. Приятного десерта!
    9. *
    10. Кроме тертого темного шоколада трюфели можно посыпать измельченным жареным миндалем и тертым белым шоколадом. Угощение будет выглядеть эффектней.


     
    cwuhg и ulykobx нравится это.
  2. Э_Бошняк

    Э_Бошняк Бошняк Элона

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Ahlgiap нравится это.
  3. kolpysheva89

    kolpysheva89 Марианна К

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    71
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Томск

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  4. Януля_З

    Януля_З Януля З

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    За рецепт спасибо
     
  5. Ujbriyw

    Ujbriyw Салмина Элона

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    76
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    какая вкусняшка!
     
    Ihijbah и Ikxoncol нравится это.
  6. Oweyeipvy

    Oweyeipvy Скидан

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Владикавказ

    Оооочень вкусно получилось
     
    Lioavbeyi нравится это.