В этом сезоне у нас хороший урожай помидоров, поэтому заготовила их различными способами для разнообразия. Предлагаю ещё один вариант консервированных черри с петрушкой. Минимум хлопот, а результат очень хороший! Немного сладенькие помидорчики порадуют ваших родных своим вкусом.Такие помидорчики и гостям не стыдно предложить. Они станут хорошей закуской к любому гарниру. Расчёт специй дан на 2 банки объёмом по 1 литру.Простой рецепт консервированных помидоров черри с петрушкой европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 286 килокалорий.Время подготовки: 20 минВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 286 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Пост, ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: КонсервацияИнгредиенты на десять порцийЛавровый лист 4 шт.Перец душистый 6 шт.Петрушка свежая 4 веточкаПомидоры черри 1000 гСахар 4 ст. л.Соль 1 ч. л.Уксус столовый 3 ст. л.Чеснок 6 зубчикПошаговое приготовлениеПодготовить все продукты для заготовки: помидоры черри, петрушку, чеснок, душистый перец, лавровый лист, сахар, соль и столовый уксус.Помидорчики черри вымыть, оторвать хвостики.Банки хорошо помыть. В каждую банку положить по 2 веточки петрушки и зубки чеснока.Наполнить банки плотно помидорами.Вскипятить воду и залить помидоры на 30 минут. Банки прикрыть крышками.Затем слить воду с двух банок в кастрюлю, добавить сахар, соль, душистый перец и лавровый лист. Кипятить маринад 3 минуты. Затем влить уксус.Горячим маринадом залить помидоры и сразу закатать ключом.Баночки с помидорами перевернуть вверх дном, укутать и оставить до полного остывания. Хранить в кладовке или в погребе. Приятных и вкусных вам заготовок!
