Шоп-кебаб (Баранина жареная с кабачками)

Очень простой рецепт шоп-кебаба (Баранина жареная с кабачками) болгарской кухни. Пошаговый рецепт болгарской кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 92 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 92 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Болгарская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на семь порций

• Баранина 150, кабачки 100, масло растительное 10, яйцо 1/1, шт.
• перец молотый черный
• соль
• гарнир 150

Пошаговое приготовление

1. Нарезают кусками бараний окорок. Кабачки очищают, нарезают кружочками и солят. Нанизывают на вертел, чередуя, мясо и
2. кабачки. Когда они остынут, посыпают их черным молотым перцем,
3. обмакивают во взбитое яйцо и поджаривают во второй раз. На
4. гарнир подают жареный картофель и салат.

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!