Жаркое в горшочках

Простой рецепт жаркого в горшочках домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 109 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 109 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• Картофель - 700 г
• Мясо - 500 г
• Сметана - 200 мл
• Сыр - 150 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Соль - по вкусу
• Растительное масло
• Специи к мясу и картошке

Пошаговое приготовление

1. Приготовить продукты.
2. Как приготовить жаркое в горшочках: Мясо промыть, осушить салфеткой, нарезать кусочками и обжарить на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
3. Лук очистить и нарезать не очень тонко. Обжарить с мясом до золотистого цвета.
4. Посолить, добавить специи.
5. Картошку почистить, помыть, нарезать кубиками и обжарить 5 минут с мясом.
6. Переложить картошку с мясом по горшочкам.
7. Сметану посолить, поперчить.
8. Добавить к сметане натертый на крупной терке сыр. Перемешать.
9. В каждый горшочек положить по несколько столовых ложек сметаны с сыром. Накрыть крышками и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 1 час.
10. Когда жаркое в горшочках готово, достать из духовки. Подавать можно прямо в горшочках или переложив на тарелки.
11. Вот такое получилось жаркое в горшочках. Приятного аппетита!

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.