Печеночный тортик

Непростой рецепт печеночного тортика домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 62 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 62 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• 0,5 кг печени
• 0,5 литр молока
• 5 яиц
• 1,5 ст. лож растит. масло
• 5-7 ст. лож муки
• соль щепотка
• Начинка:
• 3 больш. луковицы
• 3 больш. моркови
• 500 гр. грибов
• 0,5 литр. майонеза(домашний)
• 2 вареных яичных желтка

Пошаговое приготовление

1. Печень пропустить через мясорубку
2. Добавить яйца, молоко, муку, растит. масло, соль, взбить
3. Все ингридиенты перемешать
4. Испечь тонкие (у меня получились)блины
5. Начинка:
6. Лук мелко порезать
7. морковь на терке
8. Грибы мелко порезать
9. Все по отдельности пожарить, перемешать
10. Добавить майонез, перемешать
11. Блины складывать стопкой, промазав начинкой
12. Сверху украсить тертым желтком
13. Приятного аппетита!!!

Можно другую начинку использовать майонез+ чеснок. 0, 5литр. майонез +5 зубчиков чеснока-на любителя. Мой сын часто просит меня испечь этот тортик. Его можно и на завтрак и на ужин. Рекомендую

 

я слабо разбираюсь в печеночном тортике, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик печеночного тортика в закладки, надеюсь скоро приготовлю.