СЫРНЫЕ РУЛЕТИКИ

Непростой рецепт сЫРНЫХ РУЛЕТИКОВ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 309 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 309 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на семь порций

• ДЛЯ ТЕСТА:
• 250 г муки
• 50 г тертого миндаля
• щепотка соли
• щепотка перца (лучше кайенского)
• 125 г тертого сыра
• 2 белка
• 0,5 пачки маргарина
• ДЛЯ НАЧИНКИ
• 2 стол. ложки измельченной зелени
• 100 г тертого сыра
• 1 желток
• щепотка соли

Пошаговое приготовление

1. Быстро замешиваем тесто, скатываем в шар, оборачиваем фольгой и на 2 часа убираем в холодильник
2. Перед тем, как достать тесто, трем сыр и рубим зелень на начинку.
3. Тесто раскатываем в тонкий прямоугольный пласт. Лучше делать это на пленке, чтобы потом с ее помощью завоачивать рулет.
4. Мажем пласт желтком, равномерно посыпаем сыром и зеленью, солим.
5. Сворачиваем тесто в тугой рулет и кладем в холодильник на 30 минут.
6. Нарезаем рулет кусочками толщиной 1 см.
7. Выпекаем до золотистого цвета в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут.

Я поолжила под рулетики кальку, потом пожалела (не желали отставать), потом вопрос был решен: я отрывала кусок бумаги с рулетиком, а потом аккуратно ее - от рулетика. А вот как бы они отставали от противня, еще вопрос... Надо завести тефлоновый Резать рулет нужно очень острым ножом, смазанным растительным маслом, иначе кружочки сомнутся. Кушать хорошо с пивом КРЫСКА любит все золотое, оно должно быть на новогоднем столе. Вот хорошая закуска. Она действительно золотая и еще сырная

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Спасибо большое! Буду пробовать!