Как-то раз в Новый год встретились два пингвина и решили внести разнообразие в свою рыбную диету и сделать вкусное праздничное блюдо из курицы. Т.к. оба пингвина были профессионалы в кулинарном искусстве, после недолгих споров решили сделать они куриные рулетики с сыром и брокколи.Простой рецепт рулетиков из куриного филе с брокколи по-пингвински северной кухни. Пошаговый рецепт северной кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 68 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 68 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: ОбедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Северная кухняТип блюда: Второе блюдоТехнология приготовления: ЖаркаИнгредиенты на три порцииКуриное филе (грудка) Петелинка - 3 шт.Сливочный сыр с зеленью - 2 ст. л.Сыр твердый (пингвины брали голландский) - 100 гБрокколи - 6 соцветийПерец болгарский красный - 1 шт.Соль - 1 ч. л.Масло сливочное - 2 ст. л.Молотый черный перец - по вкусу.Пошаговое приготовлениеПингвины нашли все нужные ингредиенты!Режем куриное филе на тонкие ломтики. Посыпаем солью и перцем по вкусу.Отбиваем кусочки курицы.Намазываем тонким слоем сливочный сыр на куриные ломтики.Режем длинными палочками сыр (в данном случае пингвины выбрали голландский сыр) и кладем на сливочный сыр (тут главное не перебарщивать с количеством начинки).Режем кубиками красный болгарский перец и кладем на сыр, помня предыдущий совет пингвинов о количестве.Режем ломтиками, как можно более тонкими, бекон.Кладем кусочки курицы с начинкой на ломтики бекона.Аккуратно сворачиваем наш рулетик.Отправляем жариться на сковороду на 20-25 минут на среднем огне, смотрим, чтобы не подгорели.Пока рулетики жарятся, можно передохнуть. Пингвины предпочитают сражения на вилках.Приятного аппетита!Во время сворачивания рулетиков нужно быть очень аккуратным, если рулетики разваливаются из-за того, что кто-то не послушал совет из шага №5, можно использовать кулинарную нить.
