Простой рецепт запеканки с капустой (в мультиварке) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 60 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 60 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пять порцийКапуста - 1/1, небольшого кочанаМорковь - 1 штЯйца - 2-3 шт (сырые - в тесто + 2 шт отварных в начинку)Сметана - 1/1, стаканаМука - 1/1, стакана (или чуть больше)Лук репчатый - 1 штРазрыхлитель - 1 ч. л.Соль - по вкусуРастительное маслоПошаговое приготовлениеМорковь помыть, почистить, потереть на терке. В чашу мультиварки влить немного растительного масла и обжарить морковку (кто любит - с луком, у меня без лука) в экспресс - режиме (или в другом подходящем режиме, в зависимости от мультиварки).Добавить порезанную капусту, обжарить до мягкости (именно обжарить, не тушить с добавлением жидкости, иначе запеканка будет «мокрая»). Специи - по вкусу.Отключить экспресс - режим. Переложить капусту из мультиварки в миску и смешать с измельченными отваренными яйцами.Для теста - заливки взбить яйца с щепоткой соли.Добавить сметану, муку и разрыхлитель.Все смешать миксером или венчиком. Тесто получается жидковатым. Половину теста вылить в чашу мультиварки, сверху разложить начинку.Сверху распределить оставшееся тесто.Закрыть крышку, и включить режим «Выпечка» до сигнала (или выпекать 30-40 минут, затем перевернуть пирог и запечь еще 15 минут с другой стороны).Подобную запеканку-пирог готовили, наверное все, хоть разок. Я предлагаю «дачный» вариант - в мультиварке.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать запеканку с капустой (в мультиварке), купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
