Печень, запеченная в фольге

  1. uafht

    uafht Member

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    77
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18

    Простой рецепт печени, запеченной в фольге домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 24 килокалорий.


    Печень, запеченная в фольге
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 24 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • 500 г печени (у меня была куриная, в оригинальном рецепте говяжья)
    • 5 ст. л. оливкового масла
    • 1/1, ч. л. мускатного ореха
    • Соль, свежемолотый белый перец по вкусу
    • 1 ч. л. прованских трав
    • 2 большие луковицы
    • Пучок зеленого лука
    • 100 г бекона
    • 4 листа алюмиевой фольги 40 х40 см

    Пошаговое приготовление

    1. Печень промыть под проточной водой и промокнуть бумажными салфетками излишки воды.
    2. В небольшой мисочке смешать оливковое масло, мускатный орех, прованские травы, соль и молотый перец. В этом маринаде замариновать подготовленную печень на 30 минут.
    3. Репчатый лук почистить, и порезать полукольцами. Зеленый лук нарезать колечками. Бекон покромсать кубиками.
    4. Репчатый и зеленый лук обжарить на небольшом количестве оливкового масла до легкого золотистого цвета.
    5. На лист фольги выложить слоями 1/1, четверти измельченного бекона, затем 1/1, лука, а сверху 1/1, кусочков печени. Карая фольги соединить и завернуть печень с луком и беконом как конфету. Все это повторить с оставшимися продуктами. Выложить пакеты - конфеты на противень и запекать в предварительно нагретой до 180 °C духовке 15 минут. Затем пакеты - конфеты слегка развернуть и запекать еще 5 минут.
    6. Подавать печеночку сразу же, горячей, выложив пакет на тарелку. В качестве гарнира подойдет любой зеленый салат или рис.
    7. Приятного аппетита!


     
    ЮтаВ и Coeolutqi нравится это.
  2. Aiowebofb

    Aiowebofb Фалёва Джульетта

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Кокшетау

    Я теперь просто обязана приготовить печень, запеченную в фольге
     
    kcxzaytek и uvmueo нравится это.
  3. Nzzorvovh

    Nzzorvovh Чапыгин Ириша

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ирпень

    выглядит очень аппетитно
     
  4. Ivcyghn

    Ivcyghn Анастасия Ш

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ульяновск

    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Януля_Д нравится это.