Очень многие любят штрудели, но их приготовление требует определенных навыков и времени. Предлагаю вашему вниманию вкуснейший рулет-штрудель, с которым справится любая начинающая хозяйка. Начинкой могут служить любые ягоды и фрукты. А приготовление займёт не более получаса. Вкус просто восхитительный.Простой рецепт клубничного штруделя Есения авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 119 килокалорий.Время подготовки: 20 минВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 119 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Пикник, ПолдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: Варка, ВыпеканиеИнгредиенты на десять порцийлаваш тонкий - 1 упаковка (200 г)клубника - 200 гтворог 0% - 300 гмолоко 2,5% - 250 гкрем заварной (сухая смесь) - 1 пакетик (100 г)сахар - 4 ст. л.Пошаговое приготовлениеВ 100 мл молока размешать смесь для крема, остальное молоко довести до кипения, убавить огонь, влить смесь, и, постоянно помешивая, варить до загустения. Остудить немного.В творог добавить крем, сахар и хорошо размешать.На лист лаваша намазать творожный крем, выложить клубнику.Свернуть рулетом.Рулет смазать маслом и запечь в духовке при 200 градусах в течение 10 минут.Хорошо охладить. Лучше оставить остывать часа на три.Обычный сахар можно заменить коричневым, немного увеличив его количество. Рулет становится очень вкусным, сочным и хорошо режется, если несколько часов постоит на холоде.
