Пицца с копченым лососем

Непростой рецепт пиццы с копченым лососем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 319 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 319 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одну порцию

• 6 ст. л. муки,
• 10 ст. л. теплой воды,
• 3 ч. л. сливочного масла,
• 5 ч. л. сухих дрожжей,
• 5 ч. л. сахара,
• 1 ч. л. оливкового масла,
• 5 ст. л. манной крупы,
• 1 куриное яйцо,
• 100 гр копченого лосося,
• 1 помидор,
• 1 репчатый лук,
• 2 ч. л. лимонного сока,
• сыр сулугуни (натираем на крупной терке),
• зелень укропа

Пошаговое приготовление

1. Мощность микроволновки везде – 100%.
2. Моем и измельчаем зелень укропа. Помидор нарезаем тонкими кружками, а луковицу – кольцами.
3. Перемешиваем муку, дрожжи, сливочное масло, сахар, яйцо, воду и замешиваем тесто. Оставляем опару в теплом месте минут на 30. После этого раскатываем тесто в пласт. Смазываем его оливковым маслом, посыпаем манной крупой и готовим 2 минут.
4. Не остужая лепешку, выкладываем лук, помидор и сыр. Затем помещаем в печь еще на 1 минуту.
5. Нарезаем копченого лосося, сбрызгиваем лимонным соком и выкладываем на лепешку. Посыпаем пиццу укропом и подаем к столу.
6. Все. Пицца с копченым лососем готова. Приятного аппетита.