Форшмак Ни единой косточки

Простой рецепт форшмака Ни единой косточки еврейской кухни. Пошаговый рецепт еврейской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 108 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 108 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Еврейская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на десять порций

• 1 сельдь слабого посола,
• 1 варёное яйцо,
• 1 маленькая луковица,
• 3 куска чёрствого белого хлеба,
• 1 ч. ложка 5% уксуса,
• 2 ст. ложки подсолнечного масла.

Пошаговое приготовление

1. Сельдь почистить и освободить от всех костей (непременное условие дочери).
2. Хлеб замочить в воде или молоке, отжать.
3. Лук натереть на мелкой тёрке.
4. Всё тщательно размять вилкой.
5. Добавить уксус и масло, перемешать.

форшмак в нашей семье всегда готовил папа. Я делала его по папиному рецепту. Селёдку он всегда сёк секачём и не иначе. Я убедилась, что мясорубка, тем более электрическая не дают такого эффекта. За неимением секача я пользуюсь вилкой. Дочка в детстве подавилась рыбной костью. Кость мы конечно же вытащили, но с тех пор она боится рыбы, но обажает форшмак по-дедушкиному. Я для неё удаляю даже самые маленькие косточки.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

очень люблю форшмак ни единой косточки,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Мы тоже недавно первый раз делали форшмак ни единой косточки. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!