Простой рецепт запеканки макаронной с сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 297 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 297 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииМакароны 150 г.Сыр 150 г.Куриное яйцо 1 шт.Вареная колбаса 100 г.Сметана 1 ст. ложкПодсолнечное масло 1 ч. ложкПоваренная соль 1 ч. ложкВода по вкусуПошаговое приготовлениеДля запеканки берем любые макаронные изделия (рожки, спиральки, перья и так далее), нежелательно только использовать бантики, спагетти и вермишель. Отвариваем макароны до готовности (в процессе не забываем посолить), воду сцеживаем, макароны немного остужаем и выкладываем в миску.Вареную колбасу (или другой мясной продукт, оказавшийся в холодильнике) мелко нарезаем и добавляем к макаронам. Сыр для запеканки подойдет любой твердый, берем примерно треть от указанного количества, натираем на крупной терке и отправляем вслед за колбасой.Затем добавляем куриное яйцо и столовую ложку любой сметаны.Всё перемешиваем. Включаем духовку, чтобы хорошо разогрелась.Смазываем подсолнечным маслом сковороду (или форму для духовки), выкладываем получившуюся смесь. Разравниваем поверхность. Отправляем в разогретую духовку на десять минут.Оставшийся сыр (приблизительно 100 грамм) натираем на крупной терке.По прошествии десяти минут достаем из духовки сковороду с будущей запеканкой и распределяем по её поверхности натертый сыр. Возвращаем в духовку еще на десять минут.На этом запеканка готова. Даем ей остыть буквально пару минут.Затем разрезаем нашу запеканку на порции и подаем сразу же в горячем виде. Понравится любителям сыра, так как в этой запеканке получается его очень много.
