Простой рецепт грибного соуса с изюмом и черносливом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 83 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 83 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порций600 г грибного бульона(подсоленого)7 ст. л. муки30 г черного изюма5 шт. чернослива2 ст. л. томатной пасты1 шт. репчатый лук(я делала без него)сахар1 ч. л.(По желанию можно добавить 1 ч. л. 9%уксуса)Пошаговое приготовлениеЧернослив и изюм промыть и предварительно замачить.Муку обжарить на сухой сковороде до желтого цвета, разбавить бульоном, постоянно помешивая, чтоб не было комочков.Дать закипеть. Добавить мелко нарезаный изюм и чернослив, сахар, пассерованну томатную пасту с луком. Кипятить 10 минут, постоянно помешивая.Соус готов!Этот соус подают к мясным и рыбным блюдам. С котлетками и в холодном виде на «ура» . (Моя мама, попробовав его, сказала, что и котлеты ей не надо-будет только соус есть )
