Вкуснейшее традиционное блюдо для большого семейного торжества.Простое приготовление.Если вы не знаете, как приготовить гуся, то это празничное блюдо как раз для вас.Очень простой рецепт запеченного гуся в духовке с яблоками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 3 ч 15 мин. Содержит всего 200 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 3 ч 15 минКоличество калории: 200 килокалорийКоличество порций: 20 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двадцать порцийГусь 4 кгЯблоки 1 кгСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговое приготовление1) Перед запеканием гуся натираем солью и перцем.2) Яблоки порезать на кусочки, также посолить и поперчить, перемешать.3) Приготовленные яблоки вложить внутрь гуся и зашить.4) Протвинь смазать маслом и положить гуся на спинку.5) Запекаем при температуре 200 градусов примерно три часа.6) Через час надо регулярно поливать гусь жиром.7) Через 2,5 часа начинаем проверять готовность, острым ножом надо проткнуть в паху, если вытекающий сок без крови, гусь готов.
