Блинные конвертики с курицей

Несложный рецепт блинных конвертиков с курицей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 416 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 416 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Блины

Ингредиенты на четыре порции

• Тонкие блины 10 штук
• Репчатый лук 1 штука
• Куриное филе 500 г
• Сливки 10% - ные 100 мл
• Яйцо куриное 1 штука
• Майонез 50 г
• Соль щепотка
• Сметана 70 г
• Растительное масло 20 г
• Зелень 1 пучок

Пошаговое приготовление

1. Филе курицы мелко нарезать и обжарить на растительном масле до готовности, посолить и добавить специи по вкусу.
2. В получившуюся смесь влить сливки и тушить на медленном огне. Охладить.
3. В охлажденную курицу добавить мелко нарезанную зелень, натертое на мелкой терке яйцо и заправить все это майонезом. Перемешать.
4. На тонкий блинчик выложить небольшое количество начинки, свернуть конвертиком. Подавать со сметаной.

Также можно в смесь к курице добавить обжаренные шампиньоны. Получается очень вкусно!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на блинные конвертики с курицей (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!