Простой рецепт курицы в апельсиново-горчичном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 253 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 253 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на две порцииАпельсины 2 штукиКуриное филе 1 кгТолченые грецкие орехи 70 гЛимон 1 штукаГорчица 5 чайных ложекМед 2 столовые ложкиРастительное масло 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеФиле натереть солью, перцем.С 1 апельсина мелкой тёркой снять цедру.Из апельсина и 1/1, лимона выжать сок, смешать его с 3 ч. л горчицы и 1 ст. л мёда, полить курицу и отправить в холодное место на час.Орехи перемешать с цедрой апельсина, обвалять в получившейся смеси куриные кусочки и жарить сначала на большом огне, затем огонь уменьшить и добавить куриный маринад, тушить ещё 30 мин.Для соуса: 2 ст. л растительного масла взбить с соком 1 апельсина, половиной лимона, 1 ст. л мёда и 2.ч. л горчицы, посолить и поперчить по вкусу. Соус можно подать отдельно или полить уже готовую курицу.
