Куриный Рулет Квадратный))) в пакете из под сока)))

Очень простой рецепт куриного Рулета Квадратного))) в пакете из под сока))) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 288 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 45
• Количество калории: 288 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на семь порций

• 1 кг окорочков(7-8 штучек)
• 1-2 штучеи куриных грудки
• 5-6 зубчиков чеснока
• Чесночная соль, перец по вкусу
• Желатин 20 г.

Пошаговое приготовление

1. Дорогие друзья, я просто обожаю куриный рулет, который продается в магазинах или на рынках, Очень давно хотела найти рецепт домашнего рулета, и о ЧУДО! Нашла очень интересный вариант с пакетом тетра пак!!! меня заинтересовала эта идея, ярешила воплотить ее в жизнь! Читала комменты, боялась, что пакет расклеется, но у меня все прошло удачно, и я от всей души советую тем. кто еще такой вкуснятины не готовил, быстренько втянуться в процесс, тем более, что он совершенно не сложный!!!)))
2. Приступим: взять окорочка, грудку, или просто целую курицу, отделить мясо от костей, порезать на мелкие кусочки.
3. Чесночок так же порезать на 4-5 частей, добавить его к курице.
4. В мисочке перемешать курицу, чеснок, перец, я так же добавила чесночную соль, получилочь очень ароматно.
5. Так же в мисочку добавляем сухой(!) желатин, тщательно перемешать.
6. Пакет из под сока(у меня 1,5 литра, так же можно использовать пакеты из под молока, главное, что бы внутри был блестящий слой из фольги) так вот, у пакета отрезаем верх, и загибаем.
7. В чистый подготовленный пакет, складываем курочку, пакет заполняется примерно на половину.
8. И на этом этапе мне потребовалась помощь мужа)))))))) потому что обычным степлером, я пакет закрыть не смогла. . тут появился мой герой и принес строительный степлер))))))) им мы края и защипнули)))
9. Далее я набрала кастрюлю с водой, по высоте, как раз закрывающей уровень курятины.
10. Поставила пакет в кастрюлю и отправила на плиту.
11. Когда вода закипела, убавила огонь до половины, и ушла на 1 час заниматься домашними делами))
12. По истечении часа, вытащила пакет, поставила на тарелочку и отправила на балкон остывать.
13. Через часок, можно рулет положить в морозильник, я оставила на 40 минут, он прекрасно застыл.
14. Достала, нарезала, обалдела!!! И не я одна!!!

Рулет невероятно вкусный, я просто потрясена, раз в сто вкуснее магазинного, ароматный, нежный, ни каких неизвестных ингредиентов!!! Муж в восторге, соседи, которым тоже досталось(бартер на тарелочку для фотосессии рулета) даже не поверили, что он домашний... . Короче говоря, призываю всех!!! Закуска из домашнего рулета, пойдет на ура!!! Гарантирую!!! И делов-то совсем чуть-чуть, курочку порезать, да пакет из подсока «застеплерить» Ну а название у него такое, потому что он реально - квадратный!!!

 

Куриный Рулет Квадратный))) в пакете из под сока))) - очень вкусно, продукты сочетаемые