Простой рецепт ананасового пирога тайской кухни. Пошаговый рецепт тайской кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 241 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 241 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: Новый годСложность: Простой рецептНациональная кухня: Тайская кухняТип блюда: Выпечка и десертыТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на пять порцийтворог (средней жирности) 400 гсметана (жирная) 200 гсахар 100 гяйца куриные 3 шт.мука 150 гразрыхлитель 5 гананас (консервированный кусочками) 200 гягоды (для украшения) 20 гмасло сливочное 100 гПошаговое приготовлениеПриготовить тесто.Для этого в миске смешать 1 яйцо, 50 г сахара, 200 г творога, 100 г сметаны, сливочное масло.Все ингредиенты тщательно перемешать миксером.Получившаяся смесь по консистенции должна напоминать жирную сметану.Добавить муку и разрыхлитель для теста.Замесить тесто.Оно должно получиться плотным и липким.Готовое тесто отправить в холодильник на 20 минут.Приготовить заливку.Для этого смешать оставшиеся яйца (2 шт.), сметану (100 г), сахар (50 г) и творог (200 г).Хорошо взбить ингредиенты миксером до исчезновения комочков.Заливка должна получиться однородной, жидкой.Тесто достать из холодильника и выложить, сформировав бортики, в форму для выпечки (диаметр формы должен быть около 25-30 см).На тесто выложить кусочки консервированных ананасов.Залить пирог заливкой и разровнять.Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.Когда по бокам тесто подрумянится, а серединка застынет - пирог можно доставать из духовки.По желанию украсить сверху ягодами и кусочками консервированного ананаса.Перед подачей порезать пирог на равные части.Приятного аппетита!
