Куриные ножки в вишнёвом маринаде

  1. muzalevskaya93

    muzalevskaya93 Музалевская Мая

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    78
    Симпатии:
    66
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ижевск

    Непростой рецепт куриных ножек в вишнёвом маринаде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 277 килокалорий.


    Куриные ножки в вишнёвом маринаде
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 25
    • Количество калории: 277 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на шесть порций

    • голень куриная - 8 шт.
    • масло растительное - 150 мл.
    • кориандр молотый - 0,5 ч. л.
    • вишнёвый джем - 2 ст. л.
    • соевый соус - 4 ст. л.
    • горчица - 2 ч. л.
    • соль, перец.
    • соус томатный:
    • протёртые томаты - 400 гр. ( у меня томаты в собственном соку)
    • лук репчатый - 3 шт.
    • томатная паста - 1 ст. л.
    • соль, перец

    Пошаговое приготовление

    1. Мясо на 3 часа замариновать в смеси из 125 мл. масла, кориандра, джема, соевого соуса, горчицы, соли, перца. Я оставила мариноваться на ночь.
    2. Лук очистить, потушить в оставшемся масле. Добавить измельченные томаты, томатную пасту, 1 ч. л. сахара и дать 5 минут покипеть. Посолить, поперчить. Можно добавить специи из 7 перцев. Духовку нагреть до 200 гр.
    3. Противень смазать жиром. Куриные ножки посолить, запекать в духовке 30 минут. Смазать мясо маринадом, довести до готовности под грилем. Подать с соусом.

    Получились очень пикантные ножки! Под противень в духовку я поставила сковороду с водой, на всякий случай, чтобы маринад не пригорал.



     
    k_tasya и zaiegfqg нравится это.
  2. Smeigeiu

    Smeigeiu Кривцова Лиля

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    64
    Симпатии:
    85
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нефтекамск

    рецепт весьма кстати!
     
    petukhov89 и Устьянова А нравится это.
  3. В_Шишенок

    В_Шишенок Валентина Ш

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    71
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Березники

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  4. Зина_Я

    Зина_Я Яруллина Зина

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    64
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новошахтинск

    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!