Рисовые блинчики с лососем

Очередной продукт импровизации на восточную тему - рисовые блинчики с лососем. Получилось о-о-очень вкусно и под белое вино ушло за милую душу.

Однажды купила в магазине по большой скидке рисовые блинчики и долгое время не знала, что из них приготовить. Почитала всевозможные рецепты в интернете, ничего хорошего не нашла и решила поэкспериментировать самостоятельно. Получилось вполне достойное блюдо, разошедшееся на ура - рисовые блинчики с лососем.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт рисовых блинчиков с лососем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 111 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 111 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Горячие блюда

Ингредиенты на десять порций

• Филе лосося — 400 Грамм
• Чеснок — 2 Зубчика
• Кинза — - По вкусу
• Шампиньоны — 150 Грамм
• Лук репчатый — 1 Штука
• Рисовые блинчики — 10 Штук

Пошаговое приготовление

1. Кладем в воду куски филе лосося, туда же добавляем целый чеснок и листья кинзы. Отвариваем до готовности рыбы.
2. Нарезанные шампиньоны обжариваем вместе с мелко нашинкованным луком и зеленью кинзы.
3. Делаем начинку для блинчиков - лосося разминаем вилкой и смешиваем с обжаренными грибами. При желании, можно добавить еще свежей кинзы.
4. Заворачиваем нашу начинку в рисовые блинчики, после чего слегка (2-3 минуты) обжариваем их на сковороде в соевом соусе.
5. Подаем к столу горячими. Приятного аппетита!