Торт «Безе»

Непростой рецепт торта «Безе» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 209 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 209 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Торты

Ингредиенты на восемь порций

• Безе:
• белок 80-5 шт.
• пудра 88-1,5 стакана
• Тесто:
• желток 73-3 шт.
• масло 34-300 г
• сода на кончике ножа
• сахар 64-0,75 стакана
• мука 1-4 стакана
• Крем:
• молоко 92-1 банка
• масло 38-300 г

Пошаговое приготовление

1. Положить белки большую миску. на миксера, в не быть воды жира, то не. Начать электрическим, сначала, потом, смесь пузыриться, увеличить. Продолжать, пока не тугую (когда достаете, за тянутся пики, сразу не ).
2. Добавить пудру, 2 столовых за, взбивая каждого. Безейная должна плотной, . Выложить пергаментную в небольших и на огне 100-110 гр 2 часа. выключить и остыть несколько. Мы их день приготовления.
3. Коржи: муку, и. Добавить. Замесить. Выпекаются 3.
4. Крем: масло сгущенкой.
5. торта: все следующем : корж, безе, корж, безе, и посыпается от коржа. украсить безе. один постоять комнатной, пропитаться.