Курочка запечённая мясными ёжиками

Непростой рецепт курочки запечённой мясными ёжиками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 329 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 329 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• 1 курица
• 1/1, лимона
• остро - сладкий соус чили - 1-2 стол. ложка
• майонез - 2 стол. ложки
• соль
• чеснок - 1 головка
• Ёжики:
• 1/1, кг фарша
• 2 лука
• много зелени
• рис
• соль, перец, камун (зира)

Пошаговое приготовление

1. Курицу разрезать на две части, отделить крылья и ноги. Обмазать соком лимона. Смешать составные маринада и обмазать им курицу.
2. Для фарша, лук и зелень измельчите в комбайне до состояния кашицы, смешайте с фаршем, специями и рисом. Главное хорошо вымешать фарш, до добавления риса. Скатать шарики, уложить на лист. Обложить зубчиками чеснока (не чистить их), добавить немного воды. Посиавить в духовку при темп. 200 гр на 30 минут. Вытащить, перевернуть курицу и ёжики, добавить воду, если есть необходимость, вернуть в духовку, увеличить темп. до 250 и запекать еще 30-40 минут.
3. (При 1 ложке чили соуса курица получается не острой, кто любит поострее может добавить в майонез еще соуса на свой вкус).

 

@Игоревич А, Рецепт просто прелесть!

 

@Игоревич А, рецепт курочки запечённой мясными ёжиками ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!