СИГАРА БЁРЕК

Простой рецепт сИГАРЫ БЁРЕК турецкой кухни. Пошаговый рецепт турецкой кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 318 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 318 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Турецкая кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• лаваш - 4 5 шт
• Для начинки:
• сыр белый любой - 150 гр
• желток - 1 шт
• укроп - несколько веточек
• перец черный по вкусу
• масло растительное для обжарки

Пошаговое приготовление

1. разрезаем лаваш на треугольники
2. сыр протереть через тёрку, добавить желток, мелко нарезанный укроп, перец, перемешать
3. на край лаваша кладем начинку, заворачиваем ввиде «сигареты», кончик смазать белком, чтобы не раскрывался
4. вот такие красавцы, кладем в котелок(сковородку) с нагретым растительным маслом, обжариваем, после положить на салфетку, убрать лишний жир.

Описание: нежные хрустащие «сигаретки», особенно для детей, взамен чипсам.