В прошлый раз я рассказывала про хотдоги с венгерскими колбасками в пите на мангале, так вот... нам так понравилось, что мы решили повторить, немного изменив ингредиенты. В этот раз представляю вашему вниманию хотдоги с венгерскими колбасками в лаваше на мангале. Они получились гораздо острее своих первых сотоварищей, очень вкусные, яркие, сочные! Отличное блюдо для дружеской вечеринки!Простой рецепт хотдогов с венгерскими колбасками в лаваше на мангале домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 267 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 267 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На природу, На обед, На скорую руку, К пивуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийлаваш тонкий (разрезать каждый напополам) — 2 штколбаски венгерские с красным перцем — 4 штморковь корейская — 50 гогурец свежий — 1 штзелень лука, петрушки — 1 горст.кетчуп, майонез, горчица (по вкусу)Пошаговое приготовлениеДома делаем смесь для хотдогов. Огурец режем соломкой, добавляем корейскую морковь, зелень и майонез - пару столовых ложек, перемешиваем. Это удобнее сделать дома, чтобы потом не возиться у мангала. ..В этот раз у нас вот такие колбаски с красным перцем. Они уже готовы (варено - копченые) и их можно употреблять, но приготовленные на мангале, они гораздо вкуснее!Поэтому, готовим их на решетке на мангале минут 7.Затем каждую колбаску выкладываем на половину листа лаваша, добавляем по 2 столовых ложки салата, кетчуп и горчицу.Хорошо, плотно сворачиваем, загнув нижний конец вовнутрь, чтоб начинка не вываливалась. .. снова отправляем на решетку.Печем до любиой степени хруста лаваша.К каждому хотдогу прилагаем крупную плотную салфетку - для удобства при поедании. Приятного аппетита!
