Моей дочке очень понравилась вот такая яичница, она ее называет Малыши в домике и почему-то ассоциирует со сказкой про поросят Ниф-нифа, Наф-нафа и Нуф-нуфа.Простой рецепт детской яичницы "Малыши в домике" домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 245 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 245 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На завтрак, Для детейСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из яицОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на двенадцать порцийКусок белого хлеба — 1 штперепелиные яйца — 4 штварено - копченый свиной окорок (можно заменить хорошей вареной колбасой) — 20 гукроп (небольшая горсть)прованские травы (по желанию)соль (по вкусу)сливочное масло (для жарки) — 20 гПошаговое приготовлениеВ хлебе нужно вырезать прямоугольное отверстие.На сковороде растопить сливочное масло. Выложить хлеб и в отверстие кусочек окорока.Сразу вбить перепелиные яички. Накрыть крышкой, жарить на среднем огне 2 минуты.Готовится очень быстро! Не проглядите, чтобы низ не подгорел. ..Готовую яичницу посыпать солью, прованскими травами и зеленью укропа. Приятного аппетита маленьким непоседам
Скажу честно: не возлагала больших надежд на детскую яичницу "малыши в домике (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!