Куриное филе с тыквенным гарниром в греческом стиле

Простой рецепт куриного филе с тыквенным гарниром в греческом стиле домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 76 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 76 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• 1 куриное филе
• 1 лист для Нежной курицы с чесноком и травами
• 300 г тыквы
• 1 луковица
• 100 г помидоров в собственном соку
• 1/1, ч. ложки сухого базилика
• 2 ст. ложки оливкового масла
• соль, черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Для гарнира тыкву нарезать небольшими кусочками. Я вырезала шарики с помощью ложки для фруктов
2. Лук нарезать полукольцами.
3. В сковороде разогреть масло, обжарить лук до прозрачности. добавить тыкву и обжарить.
4. Затем добавить помидоры в собственном соку. тушить без крышки до мягкости тыквы, примерно 10 минут.
5. Затем добавить базилик, соль и перец по вкусу.
6. Куриное филе отбить слегка до толщины 1,5-2 см.
7. Сковороду разогреть без масла.
8. На одну половинку листа выложить филе, накрыть второй половинкой, слегка прижать рукой.
9. Готовить грудку на среднем огне примерно 3-5 минут с каждой стороны. Если специи начнут подгорать, то уменьшить огонь.
10. Подавать филе с тыквенным гарниром.
11. Приятного аппетита!

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

@А_Снурникова, спасибо за рецепт! Очень люблю куриное филе с тыквенным гарниром в греческом стиле!