Дрожжевые кружевные блины

Простой рецепт дрожжевых кружевных блинов русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 145 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 145 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• Молоко — 500 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Дрожжи сухие — 5 г
• Мука — 250 г
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сахар — 0,5 ч. л.
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Сливочное масло — 50 г

Пошаговое приготовление

1. Налить в маленькую миску или чашку 50 мл теплого молока, добавить сахар и развести в нем дрожжи, оставить на 10 минут.
2. Остальное теплое молоко смешать с яйцом, посолить.
3. Влить дрожжи, всыпать просеянную муку, хорошо размешать.
4. Влить растительное масло, еще размешать.
5. Накрыть и поставить в теплое место.
6. Тесто должно подойти 2-3 раза, это примерно 2-3 часа, его нужно аккуратно перемешивать.
7. Жарить блины на хорошо раскаленной сковороде без масла.
8. Каждый готовый блин смазать растопленным сливочным маслом.
9. Чтобы готовые блины не остывали, тарелку с блинами можно ставить в теплую духовку.