Сложный рецепт торта "Кучерявого хлопчик" домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 28 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 28 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ТортыИнгредиенты на одиннадцать порций(Если противень для выпекания маленький, используем для коржей в 2 раза меньше ингредиентов. )Для 1-го коржа:Майонез - 300 гЯйца - 2 шт.Сахар - 1 стаканМука - 6 ст. л.Сода - на кончике ножа(погасить соду лимонным соком)Для 2-го коржа:Майонез - 300 гЯйца - 2 шт.Сахар - 1 стаканМука - 6 ст. л.Какао - порошок - 1 ст. л.Сода - на кончике ножа(погасить лимонным соком)Для крема:Сметана - 500 гСахар - 1 стаканДля глазури:Сливочное масло - 30 гМолоко - 4 ст. л.Сахар - 3 ст. л.Какао - порошок - 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеГотовый торт Кучерявый хлопчик.Как приготовить торт Кучерявый хлопчик: 1. Смешиваем ингредиенты для 1-го коржа. 2. В холодный противень для выпекания, смазанный маслом/маргарином, выкладываем смешанные ингредиенты и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. 3. Смешиваем ингредиенты для 2-го коржа. 4. Готовый первый корж вынимаем из духовки и выпекаем второй корж. 5. Первый корж (светлый) охлаждаем и нарезаем кубиками средних размеров (как нравится). 6. Готовый второй корж выкладываем на блюдо, смазываем кремом. 7. Светлые кусочки обмакиваем в крем и выкладываем на темный корж горкой. 8. Поливаем торт теплой глазурью (не горячей!). 9. Убираем торт Кучерявый хлопчик в холодильник. Приготовление крема: Выкладываем сметану в марлю и оставляем для стекания лишней жидкости (минимум на 3 часа, желательно на сутки). Затем смешиваем сметану с сахаром (до полного растворения сахара). Приготовление глазури: На медленном огне растопить, помешивая, все ингредиенты для глазури до однородной массы.
