мясной рулет

Простой рецепт мясного рулета украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 120 минут. Содержит всего 325 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 120 минут
• Количество калории: 325 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• яйца 5 шт.
• майонез 3 ст. л
• сыр твёрдый 450 гр. (8 oz. )
• фарш 500 гр. любой
• соль, перец
• 4 варённых яйца
• морковь жаренная с луком

Пошаговое приготовление

1. яйца, майонез, сыр взбиваем.
2. на форму положить фольгу и смазать маргарином, вылить тесто.
3. печём в розогретой духовке при 350 F(180 C), до золотистого цвета.
4. фарш перемешать с солью и перцем, солить немного, сыр отдаёт свою соль и может получится солёный.
5. когда тесто будет золотистого цвета, вытянуть, духовку не выключать.
6. переворачиваем так чтоб фольга была сверху.
7. намочить марлю, ложим на фольгу, чтоб хорошо было её снимать и спомощью ножа потихоньку снимаем фольгу.
8. сняли, выкладываем фарш, вареные, порезаные яйца, морковь. скручиваем в форме рулета, потом опять в фольгк, и печь ещё 40 минут-1 час.
9. приятного апетита.