Сложный рецепт торта Рыжик-Медовик домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 199 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 199 килокалорийКоличество порций: 20 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ТортыИнгредиенты на двадцать порцийЯйца - 5 шт.Сахар - 2 стакана (или 1 стакан, если не любите приторно сладкого)Мед - 3 ст. ложкиМука - 5 стакановСода - 3 ч. ложкиСоль - щепоткаКоньяк (водка) - 3 ст. ложкиКРЕМ ЗАВАРНОЙ:Молоко - 800 млСгущенное молоко вареное (варить 1 час) - 400 гСливочное масло - 200 гМАСТИКА:Зефирные конфеты - 100 гСахарная пудра - 250 гЛимонный сок - 1 ст. ложкаСливочное масло - 1 ст. ложкаПищевые красителиПошаговое приготовлениеЯйца и сахар взбить. Добавить мед, гашеную соду и стакан муки. Поставить на 5 минут на водяную баню.Добавить еще 2 стакана муки и алкоголь. Оставить еще на 5 минут на водяной бане.Оставшуюся муку просеять на стол, выложить теплое тесто и замесить мягкое, эластичное тесто.Разделить на 12 частей. Раскатать тонко. Остальное тесто должно оставаться теплым, держите его на выключенной водяной бане. Выпекать коржи в разогретой духовке быстро - по 3-4 мин.Смазать коржи кремом и украсить торт по желанию (мастикой).
какой интересный рецепт торта рыжик-медовик и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
