Воздушный пирог из чернослива

Очень простой рецепт воздушного пирога из чернослива домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 30 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 30 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на одну порцию

• сахар 100 г
• яйца 2 шт.
• вода 400 г
• чернослив 200 г

Пошаговое приготовление

1. Тщательно промыть чернослив в теплой воде.
2. Залить холодной водой, поставить на огонь и варить до тех пор пока чернослив не станет мягким, после чего удалить кос точки, а чернослив вместе с отваром протереть через си то.
3. Добавить сахар, и смесь проварить так, чтобы пюре не стекало с ложки.
4. Взбить в густую пену яичные белки и влить при быстром размешивании венчиком в горячее пюре из чернослива.
5. Выложить на смазанную маслом глубокую сковороду и запечь в духовом шкафу, пока не зарумянится.
6. Подавать на стол горячим.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!