Сливовый крамбл с миндалем

В классическом варианте этот английский десерт готовят из яблок. Предлагаем разнообразить рецепт и поэкспериментировать с ингредиентами. Готовим сливовый крамбл.

Простой рецепт сливового крамбла с миндалем английской кухни. Пошаговый рецепт английской кухни с фото для приготовления дома за 2 часа. Содержит всего 251 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 251 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: 2 часа

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Десерт, Выпечка
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на девять порций

• Охлажденное сливочное масло 250 г
• Сахар 225 г
• Миндальная мука 300 г
• Пшеничная мука 140 г + 25 г
• Яйца 2 шт.
• Молотая корица 1 ч. л.
• Пекарский порошок 1 ч. л.
• Сливы 6 шт.
• Миндальные хлопья 50 г

Пошаговое приготовление

1. Сливы нарежьте на четвертинки.
2. Духовку разогрейте до 180 градусов.
3. Форму для выпекания застелите бумагой для выпекания.
4. Сливочное масло, сахар и миндальную муку поместите в кухонный комбайн. Перемалывайте, пока масса не начнет напоминать грубую крошку. 1 столовую ложку смеси переложите в миску и отставьте в сторону.
5. Добавьте в комбайн пшеничную муку. Перемалывайте массу до образования теста.
6. Выложите тесто в форму. Запекайте 15-20 минут. Затем остудите в течение 10 минут.
7. 1 столовую ложку отложенной смеси поместите в комбайн. Добавьте яйца, 25 грамм муки, корицу, пекарский порошок. Превратите в тесто.
8. Выложите тесто поверх основы крамбла.
9. Сверху поместите сливы. Посыпьте корицей и сахаром.
10. Запекайте 20 минут. Посыпьте миндальными хлопьями. Запекайте еще 20 минут.
11. Перед подачей остудите.