Быстрая (холостяцкая) свинина

Очень простой рецепт быстрой (холостяцкой) свинины австралийской кухни. Пошаговый рецепт австралийской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 232 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 232 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Австралийская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Свинина: рёбрышки (4-6).
• Масло: подсолнечное/оливковое.
• Соль, чёрный перец, хмели - сунели, др.
• Уксус/бальзамический уксус.
• Чеснок: 4-5 зубков

Пошаговое приготовление

1. Готовится быстро и просто, получается вкусно!
2. Удобно, когда внезапно приходят гости, или кто - то очень голодный и невтерпёж )))
3. Сначала спрыснуть куски свинины с двух сторон уксусом (или бальзамическим уксусом).
4. Посыпать мясо с двух сторон солью (много), чёрным перцем и специями (по вкусу).
5. В сковородку налить много масла (подсолнечное или оливковое), нагреть и положить мясо.
6. Жарить на сильном огне, минут 5-10 на каждой стороне (или пока прожарится).
7. В это время выжать чеснок на каждый кусок мяса.
8. Подавать с чем угодно - салат, картошка, хлеб, рис.