Маринованный беби перец с сыром и ветчиной

Непростой рецепт маринованного беби перец с сыром и ветчиной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 217 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 217 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Беби перец — 6 шт.
• Ветчина ТМ «Окраина» — 3 ломтика.
• Сыр сливочный — 100 г.
• Укроп — несколько веточек.
• Черный перец — по вкусу.
• Для маринованного перца:
• Беби перец — 300 г.
• Вода — 500 мл.
• Сахар — полторы ст. ложки.
• Перец острый — третью часть от небольшого перчика.
• Соль — 1 ст. ложка.
• Уксус, эссенция — 1 ч. ложка.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубка.
• Подсолнечное масло — 1.5 ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Для маринада все ингредиенты смешать в кастрюле, кроме чеснока, довести до кипения и снять с огня.
2. Перец почистить от ножки и семян, сложить в чашку или кастрюлю, добавить нарезанный пластинками чеснок, залить маринадом. Сверху положить тарелку и поставить литровую банку с водой. Оставить на сутки.
3. Ветчину мелко нарезать, укроп измельчить. Смешать сыр с ветчиной и зеленью. Добавить перец.
4. Заполнить перец сырной массой.
5. Приятного аппетита.

 

отличная тема уже в закладке.

 

@Goxqvjr, очень интересный вариант маринованного беби перец с сыром и ветчиной.

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта