Новый год еще с советских времен у меня ассоциируется с красной икрой, поэтому до сих пор на каждом новогоднем столе у нас обязательно стоят новогодние тарталетки с красной икрой. Вкусно и эффектно. Я не большой любитель красной икры и практически ее не ем (есть другие, куда более вкусные и куда менее дорогие продукты), однако на Новый год красная икра - это традиция. Стандартные бутерброды с красной икрой кажутся мне слишком обычными, поэтому я всегда украшаю новогодний стол новогодними тарталетками с красной икрой. Как по мне, тарталетки с красной икрой - это одновременно и вкусная, и красивая закуска, идеально вписывающаяся в гармонию новогоднего застолья. Вы так не считаете?Количество порций: 10Очень простой рецепт новогодних тарталеток русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 264 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 264 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На праздничный столСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ЗакускиИнгредиенты на десять порцийИкра красная — 100 ГраммПлавленный сырок — 1 ШтукаМайонез — - По вкусуТарталетки — 10 ШтукЯйцо — 3 ШтукиПошаговое приготовлениеСобственно, из этих ингредиентов мы будем готовить наши тарталетки.Первым делом отварим яйца вкрутую, белки отделим от желтков. Белки нужно натереть на мелкой терке или просто измельчить вилкой до кашеобразного состояния, а желтки нам не нужны.Плавленый сырок натираем на терке, смешиваем с майонезом и белком.Берем свеженькие тарталетки, наполняем сырно - яичной массой, а сверху выкладываем немного красной икры. Новогодняя закуска готова!
