Оладьи с кабачком

Простой рецепт оладий с кабачком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 121 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 121 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на десять порций

• Кабачок - 100 г
• Кефир - 100 мл
• Яйца - 1 шт.
• Сахар - 2 ст. ложки
• Мука - 200 г
• Цедра апельсина - 1 ч. ложка
• Сода - 0,5 ч. ложки

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить оладьи из кабачков сладкие: Кабачок очистить от кожуры, потереть на самой мелкой терке. Можно измельчить бленредом.
2. Добавить Яйцо, сахар, цедру апельсина. Снова взбить блендером.
3. Добавить кефир и соду (соду можно погасить уксусом). Перемешать.
4. Всыпать муку. Тщательно перемешать. Оставить тесто на 30 минут в теплом месте.
5. Разогреть сковороду, налить 1 ст. ложку растительного масла. Ложкой выложить оладьи. Жарить оладьи из кабачков сладкие на среднем огне 3 минуты.
6. Затем оладьи перевернуть, накрыть сковороду крышкой и жарить оладьи еще 2 минуты. второй и последующих порций оладий нужно добавлять по 0,5 ст. ложек растительного масла.
7. Оладьи из кабачков сладкие готовы. Приятного аппетита!