Сардельки со сладкими перцами

  1. Никиташина Т

    Никиташина Т Никиташина Тася

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    70
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Простой рецепт сарделек со сладкими перцами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 74 килокалорий.


    Сардельки со сладкими перцами
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 74 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо

    Ингредиенты на восемь порций

    • 1 кг качественных сарделек
    • 2 красных сладких перца
    • 2 зеленых сладких перца
    • 2 желтых сладких перца
    • 1 средняя луковица
    • 2 небольших острых перчика
    • 1 стакан красного сухого вина
    • 4 ст. л. растительного масла
    • соль

    Пошаговое приготовление

    1. Сладкие перцы вымыть и нарезать кубиками со стороной 2 см, удалив сердцевину.
    2. Острые перчики вымыть, разрезать пополам и удалить семена и перегородки. Мякоть нарезать тонкими полукольцами. Лук очистить, разрезать на 4 части и тонко нашинковать. Разогреть в большой сковороде 3 ст. л. масла, положить все перцы и лук, готовить на среднем огне, время от времени помешивая, 15 мин. Приправить солью.
    3. Сардельки проткнуть в нескольких местах вилкой, смазать оставшимся маслом и обжарить на сухой сковороде, по 4 мин. с каждой стороны.
    4. Переложить сардельки к овощам. Влить вино и готовить, пока вино не выпарится наполовину, примерно 4 мин.
    5. К блюду можно подать поджаренный с пармезаном белый хлеб.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.



     
    Jeueosxey, Fbupuxp и Bganholoe нравится это.
  2. ИнгаД

    ИнгаД Инга

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    64
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
  3. Лизавета_Б

    Лизавета_Б Лизавета Б

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Пермь

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
  4. Х_Москворецкая

    Х_Москворецкая Христина М

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Росиия

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
  5. Wyqeozu

    Wyqeozu Рапопорт Светлана

    Регистрация:
    4 мар 2017
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Электросталь

    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.