Сложный рецепт творожного пирожного (печенья) с маскарпоне и фруктами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 108 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 108 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на девять порцийДля теста:150 г творога (у меня 18 %)3 ст. л. сахара1 яйцощепотку соли6 ст. л. растительного масла250 г муки1 пачку (10 г) разрыхлителямука для обработки теста -Для начинки:250 г маскарпоне2,5-3 ст. л. сахара2 желтка100 г консервированного ананаса (у меня свежий)2 кивикокосовая стружка для обваливаниясахарная пудра для присыпкиПошаговое приготовлениеСмешать творог, сахар, яйцо, соль и растительное масло. Муку перемешать с разрыхлителем и постепенно просеивая на творог, замесить тесто. Накрыть, оставить на 10 минут, потом еще раз вымесить.Для начинки смешать маскарпоне с сахаром и желтками. Хорошо отцедить ананасы. Разрезать колечки ананаса на 4 части. Очистить киви и нарезать ломтиками. Фрукты обвалять в кокосовой стружке.Разогреть духовку до 200 С.Тесто раскатать прямоугольником 30 х40 см. Вырезать 12 квадратиков со стороной 10-12 см.Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить квадратики, на каждый выложить по 1 ст. л. начинки и фрукты. Углы квадратов загнуть к центру и прижать. Выпекать до румяного состояния.Готовое печенье присыпать сахарной пудрой.Печенюшки очень вкусные. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
