Пирог с клубникой

Простой рецепт пирога с клубникой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 568 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 568 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги

Ингредиенты на шесть порций

• Сахар 1 стакан
• Сливочное масло 80 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Сметана 1 стакан
• Клубника 150 г
• Гашеная сода 1 чайная ложка
• Темный шоколад 70 г
• Пшеничная мука 1,5 стакана
• Сахарная пудра 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Разогреваем духовку до 130 градусов.
2. Яйцо и сахар взбиваем до образования белой массы. После этого добавляем сметану, растопленное сливочное масло и гашенную соду. Тщательно взбиваем, постепенно добавляя муку.
3. Форму для пирога смазываем растительным маслом.
4. Половину теста выливаем в форму. Равномерно выкладываем клубнику. Поверх клубники выливаем оставшееся тесто.
5. Выпекаем на медленном огне 40 минут.
6. Шоколад и одну чайную ложку масла растапливаем на медленном огне. Покрываем полученной массой пирог и ставим остывать.
7. Когда пирог остынет, а шоколадная глазурь затвердеет, украшаем пирог половинками клубники и посыпаем сахарной пудрой.