Тортик

Несложный рецепт тортика домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 70 минут. Содержит всего 241 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 70 минут
• Количество калории: 241 килокалорий
• Количество порций: 15 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на пятнадцать порций

• яйца 5 шт.
• сахар 150 г
• орехи 100 г
• чернослив 50 г
• изюм 50 г
• шоколад (лучше горький)50 г
• цедра лимоннаямука 100 г
• крахмал 100 г
• консервированые персики
• пачка желе
• сливки

Пошаговое приготовление

1. Яичные желтки взбейте с сахаром в пышную пену.
2. Добавьте мелко нарезанный и распаренный чернослив, измельченные орехи, изюм, тертые шоколад и лимонную цедру, введите взбитые в крепкую пену белки и смешанную с крахмалом муку.
3. Осторожно перемешайте.
4. Выложить тесто в смазанную маслом и подпыленную мукой форму.
5. Выпекать в нежаркой духовке (180 гр) в течение 45 минут.
6. Остудить. Покрыть тонко нарезаными консервироваными персиками.
7. Сделать желе. (по рецепту на пачке - просто залить горячей водой и хорошо размешать).
8. Ложкой пока еще горячее мелено залить пирог.
9. Подождать пока остынет желе и украсить кремом или из балончика или взбитыми сливками с сахаром.
10. Сверху полить для красоты жидким шоколадом