ПРАЗДНИЧНЫЙ КУРИНЫЙ КУГЛОФ

Сложный рецепт пРАЗДНИЧНОГО КУРИНОГО КУГЛОФА домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 120 минут. Содержит всего 80 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 120 минут
• Количество калории: 80 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Рецепт в журнале:
• прибл. 700 г грудинка индюка
• 12 кусочков ветчины
• 12 кружков зимнего салями
• 100-120 г голландского сыра
• 7 яиц
• соль, ч. перец
• я готовила из след. ингредиентов:
• 1 кг куриной грудинки
• 200 г бекон
• 150 г копчёной колбасы
• 250 г голландского сыра
• 8 яиц
• шнитт - лук (шнидлинг) или гол. лука, зелень петрушки
• карри
• орегано
• чеснок
• можно экспериментировать любыми специями

Пошаговое приготовление

1. Духовку включим на 175-180 град. С
2. Мясо нарезаем тонкими полосками - посолим, поперчим.
3. Форму куглофа застелим пекарской бумагой. Не должно прилипнуть к стенке формы, от наполнителей и так прижмётся. Если пользуетесь силиконовой формой - пекарская бумага лишняя - не нужна.
4. Низ застелим мясом, который замариновали в специи на ½ часика, на нее идёт пару кусков сала бэкн (приблизительно половина) и 1 круг колбасных кружков.
5. Посыпем половиной натёртого сыра.
6. Осторожно посадим рядом 6 яиц в круг + шнидлинг (лук) + петрушка.
7. Потом опять сало и вторая половина тёртого сыра. Облить со взбитыми двумя яйцами + чуть соли и перца.
8. Выпекаем 60 (в зависимости от духовки 70) минут.
9. В готовом виде ооочень презентабельно смотрится на столе. Разрезала перед гостями, на 8 частей.

Можете подать с рисом или картофельным пюре, или рисом и жаренной картошкой,, разными салатами... Можно выпечь на день раньше перед праздником, тем более, что остывшим красивее режется. Потом с лёгкостью подогреете в микро или в печи, но и остывшим можно подать на стол с любым салатиком. * Готовую не успела сфоткать, гости были, так что покажу- как презентировали в журнале. Даже красивее получилось, чем у них Отмечали день мужа, имени Атилла...

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже праздничный куриный куглоф получается здорово!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото праздничного куриного куглофа очень аппетитно выглядит!!!

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.