Печеночный торт чесноком и майонезом

Несложный рецепт печеночного торта чесноком и майонезом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 531 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 531 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Печеночный торт

Ингредиенты на восемь порций

• Печень 500 г
• Молоко 2 стакана
• Пшеничная мука 4 столовые ложки
• Яйцо куриное 4 штуки
• Гашеная сода 1 чайная ложка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Растительное масло 5 столовых ложек
• Майонез 300 г
• Чеснок 8 зубчиков

Пошаговое приготовление

1. Печень промыть, срезать жилки, разрезать на куски. Проверить, нет ли камней и прочего мусора. Перемолоть на мясорубке.
2. К печени добавить все по очереди, яйца, молоко, муку (через сито), соль, перец, масло, сода.
3. Все перемешать, лучше миксером.
4. Жарить на сковороде как обычные блины.
5. Майонез смешать с чесноком и смазывать каждый блин, сооружая постепенно торт! Немного дать настояться в холодильнике.

Приятного Вам аппетита!!!