Румяные блинчики с вкусной начинкой

Простой рецепт румяных блинчиков с вкусной начинкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 320 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 320 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Встреча с друзьями, Завтрак, Обед, Пикник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска

Ингредиенты на шесть порций

• Мука (но я все делаю на глаз) — 200 г
• Яйцо куриное (1 - для теста, остальное - для начинки) — 6 шт
• Молоко (я брала 3,8% жирности) — 800 мл
• Лук зеленый (в каждом пучке примерно грамм 30) — 2 пуч.
• Масло растительное (для жарки и немного в тесто)
• Майонез (или можно сметану (для тех, кто не любит майонез)) — 1 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Сахар (по вкусу)
• Сода — 1/1, ч. л.

Пошаговое приготовление

1. 1) вот основные продукты, которые я использовала
2. 2) Готовим тесто для блинов: молоко, муку, яйцо, соль, сахар, соду, растительное масло смешать в блендере или венчиком. Разогреваем сковороду (я всегда делаю на самом сильном огне), наливаем немного растительного масла. Жарим блины.
3. 3) Нарезаем лук, ставим варить оставшиеся яйца на огонь.
4. 4) Отваренные яйца охлаждаем в холодной воде. Очищаем, нарезаем кубиками (я делала это с помощью спец. штучки).
5. 5) Смешиваем порезанные яйца, лук, майонез и немного солим. Хорошо перемешиваем
6. 6) Приступаем к фаршировке блинчиков.
7. 7) Вот такие они получаются. Очень вкусные и сытные. Приятного аппетита!
8. P. S. однажды приготовила, теперь муж постоянно просит эту закуску