Любите мясо? Приготовьте телятину, тушеную в сметане с грибами. Блюдо готовится очень быстро, а главное - к нему подходит практически любой гарнир. Рецепт рассчитан на 3-4 порции. Попробуйте! Расскажу, как сделать телятину с грибами в сметане. Вам понадобятся такие ингредиенты: телятина, репчатый лук, шампиньоны, подсолнечное масло, соль и перец. Блюдо отлично подходит для ужина/обеда. На гарнир готовим отварной картофель, макароны или гречку. Удачи!Количество порций: 3Простой рецепт телятины с грибами в сметане домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 180 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 180 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на три порцииТелятина — 300 ГраммШампиньоны — 250 ГраммСметана — 200 МиллилитровЛук репчатый — 1 ШтукаМука — 2 Ст. ложкиМасло подсолнечное — По вкусуСоль — По вкусуПерец — По вкусуПошаговое приготовлениеШампиньоны тщательно промойте и отварите в подсоленной воде 10 минут.Телятину промойте и обсушите бумажным полотенцем. Порежьте средними кусочками.Отбиваем мясо с двух сторон, слегка присыпаем солью и перцем.Обмакните мясо в муку и обжарьте с двух сторон на подсолнечном масле. Жарить до золотистой корочки.В отдельной сковороде обжариваем лук до прозрачности.Добавьте к луку порезанные грибы и обжаренное мясо. Влейте немного воды и тушите под крышкой 15 минут.Затем добавляем сметану, перемешиваем и тушим еще 10 минут.Приятного аппетита!
