Пирожки «Любовный калейдоскоп»

Сложный рецепт пирожков «Любовный калейдоскоп» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 183 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 183 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на десять порций

• Для теста:
• мука 84-800 г
• молоко 85-300 мл
• сахар 30-50 г
• масло 71-30 г
• дрожжи 92-20 г
• соль 95-10 г
• яйца 49-2 шт.
• Для мясной начинки:
• мясо 36-200 г
• вода 86-50 мл
• масло 68-10 г
• лук 63-1 шт.
• соль по вкусу
• Для рыбной начинки:
• филе или щуки 80-200 г
• вода 3-50 мл
• масло 6-10 г
• лук 4-1 шт.
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Приготовить безопарным, ис­ одно, разделать булочки, их лепешки формы, середину ­ки начинку ( лепешек рыбной, половину — ), края ­та и их. уложить смазанный и мукой и им. Перед в пи­ смазать яйцом, с или. Выпекать температуре 220 до румяной.
2. Приготовление начинки: мясо куски 30—40 г, положить кастрюлю, небольшим воды, ­солить тушить готовности. очистить, нашинковать пассеровать маслом. ­товое и пропустить мясорубку, ­вить жидкости, которой мясо, перемешать.
3. рыбной : филе (су­) без и положить глубокую ­вороду, немного, посолить, масло, крышкой тушить готовности. рыбу пассерованным пропустить мясорубку, немного, в ­тором рыба, перемешать.
4. пирожки столу вместе сала­ или блюдом.