Простой рецепт рубленых тефтелей в томатном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 271 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 271 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на пять порцийСвинина 500 гРепчатый лук 1 штукаЯйцо куриное 2 штукиТоматная паста 1 столовая ложкаПанировочные сухари 100 гКонсервированные помидоры 6 штукПошаговое приготовлениеНарежьте свинину небольшими кубиками.Добавьте в мясо яйца, сухари, соль и перец (по вкусу), затем перемешайте.Сформируйте тефтели и обжарьте из на сковороде до появления золотистой корочки, но не до полного приготовления, тефтели могут внутри остаться сырыми.На отдельной глубокой сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до появления характерного аромата, добавьте в лук консервированные помидоры без кожуры и раздавите их вилкой, перемешайте.Добавьте в помидоры томатную пасту.Выложите тефтели в сковороду с помидорами и если тефтели не покружены в соус хотя бы наполовину, то долейте немного маринада из банки с помидорами.Тешите на медленном огне около 40 минут.
