Медовая коврижка

Простой рецепт медовой коврижки русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 297 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 297 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на девять порций

• сахар 3/3, ст.
• мед 2 ст. л.
• сода 1 ч. л.
• вода 1 ст.
• мука 2 ст.
• масло подсолнечное для смазывания формы
• шоколад горький 40-50 г

Пошаговое приготовление

1. На водяной бане смешать воду, сахар и мед.
2. Довести до полного растворения.
3. Немного остудить смесь и ввести в нее соду, а затем порциями ввести муку (всыпать лучше столовыми ложками до получения теста, по консистенции напоминающего густую сметану).
4. Ввести поломанный на мелкие кусочки шоколад.
5. Смазать форму маслом и разогреть духовку до 180 градусов.
6. Перелить тесто в форму и поставить в духовку на 20 минут (готовность проверить деревянной спичкой).
7. Примечание.
8. Вместе с мукой в тесто можно добавить 1/1, ч.
9. л.
10. корицы, молотую гвоздику на кончике ножа, молотый имбирь.
11. Коврижка будет более ароматной.
12. P.
13. S.
14. P.
15. S.
16. : Лучше после готовки дать коврижке настояться.
17. Можно как час, так и сутки - со временем она все вкуснее и вкуснее!)